北海道を旅行中のパートナーの弟から、採れたてトウモロコシとジャガイモが送られてきました♩
箱を空けてみると・・湿っている！
まだ水分をたっぷり含んでいる状態でした。
「煮崩れしやすい」って書いてあったのに、肉じゃがを作りました。
そしたら、びっくりするほどドロドロに。。
お義母さんはタマネギとジャガイモのみそ汁作ったら、お義父さんに「ジャガイモ入れてよ〜。」と言われてしまうくらい溶けてしまったよう。。
ポテトサラダや、フライドポテトにしたら、もっちり美味しく出来上がりました！
トウモロコシもつやつやで、ちょうど良い甘さ♡
いつもフェリーに乗って行ってバイクで走ってくるそうです。
気持ちいいだろうなぁ〜〜。
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