2013. 6. 4 ビルベリー収穫

頂の出店から帰ってくると、庭に植えたビルベリーの実がたくさん落ちていました。

そして、今まで来なかった鳥たちも狙い出していたので採って食べてみると・・

完熟！

急いで収穫しました。（手の届かない所のは鳥たちにお裾分け＾＾）

おいしいジャムができました。

これをジュースにしてお客様にもお出ししました。

抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富に含まれていて、美容に良いです♩

食物繊維も豊富なのでお腹の調子も整えてくれますよ〜。

春野の親戚からも作りたてのブルーベリージャムを頂いたので、ビルベリーが無くなり次第お出ししますね♩